Правила регулируют отношения между потребителями и исполнителями в сфере оказания услуг общественного питания.

В соответствии с Правилами исполнитель самостоятельно определяет перечень оказываемых услуг. При этом исполнитель обязан довести до сведения потребителей следующую информацию:

- перечень услуг и условия их оказания;

- наименование предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов;

- сведения об объеме (весе) порций готовых блюд и покупных товаров, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объёме её порции;

- сведения о пищевой ценности продукции (включая калорийность, содержание белков, жиров, углеводов, а также витаминов, микро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления).

Согласно с Правилами исполнитель обязан иметь книгу отзывов и предложений, которая предоставляется потребителю по его требованию. Также в Правилах прописано право потребителя получить услугу общественного питания в течение всего режима работы исполнителя.

В Правилах прописано, что цена на услуги общественного питания должна определятся стоимостью продукции, указанной в меню (прейскуранте).

Согласно абзацу второму пункта 19 указанных Правил «исполнитель» не вправе без согласия потребителя выполнять дополнительные услуги за плату, а также включать в договор (заказ) иные расходы (платежи, комиссии, доплаты, чаевые и др.), не включенные в стоимость продукции, указанной в меню (прейскуранте), и цену выбранных потребителем услуг по организации досуга и других возмездных услуг организации общественного питания вправе, с согласия потребителя, оплату чаевых отразить в чеке в качестве выручки в соответствии с законодательством Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники.

Правила оказания услуг общественного питания вступают в силу с 1 января 2021 года и действует до 1 января 2027 года.