30.11.2016
Жизнь буренок делится на два этапа: тот, что они проводят летом на пастбище и так называемый стойловый период, который недавно начался на фермах. Вольная жизнь позади, теперь большую часть времени рогатым приходится проводить в четырех стенах. В животноводстве это самый ответственный момент, чреватый падением продуктивности животных и расстройствами желудочно-кишечного тракта, что, в частности, связано со сменой рационов питания.
Вместе с исполняющим обязанности руководителя отдела сельского хозяйства администрации района Василием Рыбаковым мы побывали в самом «молочном» сельхозпредприятии района - сельхозартели «Искра». Все фермы тут работают, что называется в штатном режиме, на кормовых столах душистый силос, на выгульных площадках развалы рулонов с сеном - сейчас не холодно, поэтому большую часть времени рогатые предпочитают проводить на свежем воздухе. На Игисолинском телятнике повзрослевших телок с помощью УЗИ проверяют на стельность, идет случка, отелы - нормальный рабочий цикл.
-Кормами обеспечены полностью, хотя погода нынче подвела и наши расчеты по урожайности зерновых не оправдались. Сейчас еще подвезем жмых, что должно сказаться на надоях, - отметил Николай Поликарпов.
Но главная проблема животноводства в «Искре» это условия содержания. Фермы настолько старые, что их даже модернизировать невозможно. Это плохо и для животных, и для людей, которые тут работают. Поэтому, отметил Николай Александрович, после долгих раздумий мы решились-таки строить новую молочно-товарную ферму! Посмотрели новые животноводческие помещения в других хозяйствах, подобрали подходящий вариант. Зимой будем готовить стройматериалы, весной начнем стройку с тем, чтобы уже осенью ферму запустить, она будет рассчитана на 200 голов. Впрочем, и при существующих площадях в хозяйстве потихоньку наращивают поголовье, на данный момент численность дойного стада перевалила за 350 голов.
Сейчас такая ситуация, что аграриям сам Бог велел заниматься молочным животноводством – это главная статья доходов любого хозяйства. Такие цены, какие сейчас сложились на рынке, несколько лет назад крестьянам даже не снились. Сегодня «Искра» реализует молоко по 23,5рубля за килограмм, хотя не забылось еще время, когда платили всего по шесть - семь. И даже по сравнению с прошлым годом закупочная цена литра продукции подросла на три-четыре рубля. Спасибо антисанкциям – при таком ценовом раскладе сельское хозяйство может не только выживать, но и развиваться, тем более что никаких проблем с реализацией нет, спрос на сырое молоко большой, заготовители даже охотно авансируют сельхозпроизводителей.
В этих условиях, продолжает руководитель хозяйства, ни о каком снижении не может быть и речи, наоборот мы нацелены на рост, как продуктивности, так и поголовья. И речь не только о молочном производстве, на предприятии уже определились со структурой посевных площадей будущего года, вывезли на поля свыше 15 тысяч тонн навоза – создается задел под урожай будущего года.
Неплохо обстоят дела на молочном фронте и в целом по району. Подсчитано, что каждая куженерская буренка дала нынче молока на 99 килограммов больше, чем за аналогичный период прошлого года. Сейчас средний надой составляет 10,5 литров. Общее поголовье дойного стада в районе насчитывает полторы тысячи голов, обеспеченность кормами практически 30 кормовых единиц в расчете на условную голову скота. Так что голодать пеструшкам явно не придется, а, значит, и молоко в подойниках не пересохнет.
Дмитрий Шахтарин